Поиск по сайту

Реклама


Календарь

<< < Февраль 2018> >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28        

На помощь...

Из В.И.Даля на всякий день и на разный случай:


 Плохо жить без забот, худо без доброго слова.
 Любить тяжело; не любить тяжеле того.
 Добро не умрет, а зло пропадет.
 Любить хоть не люби, да почаще взглядывай!

Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net

Домашнее консервирование плодов, ягод и овощей


 В этой рубрике рассматриваются вопросы консервирования плодов, ягод и овощей в домашних условиях. Много полезного найдут в ней и молодые, и опытные хозяйки, заботящиеся о том, чтобы в семье круглый год подавались к столу вкусные, питательные овощные и фруктовые блюда.

 Поможет нам в этом пособие Орловой Анны Прокофьевны, более чем тридцатилетней давности издания. Но оттого, как нам показалось, еще интереснее, не говоря уже о большой полезности.



 «Консервированные плоды, ягоды и овощи играют важную роль в питании человека. Это ценные продукты, содержащие много витаминов и разнообразящие нашу пищу. Высокая биологическая ценность, надежность в хранении, возможность пользоваться ими круглый год сделали консервы необходимыми в рационе питания людей разного возраста.

 В нашей стране ежегодно увеличивается выпуск консервов, расширяется их ассортимент. Наряду с этим постоянно растет интерес городских и сельских жителей к домашним консервам, которые можно приготовить в соответствии с индивидуальным вкусом и учетом потребностей членов семьи. Этому способствует все возрастающее производство плодов, ягод и овощей. Способы переработки их просты и доступны. Промышленность выпускает для домашнего консервирования необходимый инвентарь: ручные закаточные машинки для герметичной укупорки консервных стеклянных банок и баллонов жестяными крышками с резиновыми прокладками, а также специальные стеклянные банки со стеклянными крышками, резиновыми прокладками и металлическими зажимами, укупорка которых производится без закаточной машинки, различные приспособления для отжима сока, чистки и резки яблок на дольки, выбивания косточек из вишни и черешни и др.

 Лето и осень — пора заготовок впрок овощей и плодов. Это самое хлопотливое время для тех, кто собирается обеспечить себя на зиму вареньем, соленьями, маринадами. Надо многое предусмотреть: приобрести инвентарь, подготовить тару, закупить специи и т. п.

 Многие женщины, особенно молодые хозяйки, имеют мало практических знаний о том, как надо заготавливать плоды, ягоды и овощи. Предлагаемая книга поможет научиться этому».

Сегодня по календарю


20 февраля

1901 г. В «Церковных ведомостях» объявляется об отлучении Льва Толстого от православной церкви.
1932 г. Лев Троцкий, находящийся в Норвегии, лишается советского гражданства.
1978 г. Президиум Верховного Совета СССР принял указ о награждении Л.И. Брежнева высшим военным орденом «Победа», грубо нарушая статут ордена.
1986 г. В Советском Союзе был произведен запуск орбитальной научной станции «Мир», пришедшей на смену орбитальным станциям «Салют» и ставшей на полтора десятка лет единственной в мире пилотируемой космической лабораторией для долговременных научно-технических экспериментов и исследования человеческого организма в космосе. В январе 2001 г. правительство России подписало постановление о прекращении работы комплекса из-за его крайней изношенности.

Родились:
1824 г. Алексей Иванович Абрикосов - российский предприниматель, основатель концерна «Бабаевский».
1844 г. Людвиг Больцман, австрийский физик, один из основателей статистической физики и физической кинетики, иностранный член-корреспондент Петербургской АН (1899).
1852 г. Н. Гарин (Николай Георгиевич Михайловский)(1852-1906), русский писатель, инженер-путеец. (Тетралогия «Детство Темы», «Гимназисты», «Студенты», «Инженеры»).
1903 г. Лев Михайлович Доватор (1903-1941), генерал-кавалерист, Герой Советского Союза.

Опрос

Желаете оценить сайт?

Из цитатника:


Искренна скорбь того, кто плачет втайне.
Джордж Г. Байрон

Реклама

Обратная связь

­

Счётчик посещений


2752386
Сегодня
Вчера
Эта неделя
Этот месяц
1281
2663
3944
72840

Сейчас: 2018-02-20 04:39:31
Счетчик joomla