Поиск

Реклама

Календарь

<< < Октябрь 2021> >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Этот день в курской истории


16 октября

1799 г. согласно постановлению Синода в Курске образована Духовная консистория - учреждение церковного управления и суда.
* * *
1878 г. в селе Мантурово Тимского уезда (ныне Мантуровского района) Курской губернии открыта земская школа.
* * *
1925 г. вышло постановление Президиума ЦИК СССР, по которому к Украине отошли почти весь Путивльский уезд и небольшие территории Суджанского, Грайворонского, Белгородского уездов.
* * *
1936 г. родился Алексей Сергеевич Чернышёв - учёный-психолог, уроженец села Селино Дмитриевского района Курской области. Действительный член РА гуманитарных наук, Международной академии психологических наук экологии и безопасности человека и природы (МАНЭБ).

Крестьянское хозяйство в Россiи. Курская губернiя

1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 [0 Голоса (ов)]
Главное Управленiе Землеустройства и Земледелiя
Департаментъ земледѣлiя.


Крестьянское хозяйство в Россiи

Извлеченiе из описанiй хозяйств, удостоенных премiй въ память трехсотлѣтiя царствованiя Дома Романовыхъ.

Центральныя земледѣльческiя губернiи.

Воронежская, Курская, Орловская, Рязанская, Тамбовская, Тульская.

Составилъ Старшiй Спецiалистъ по сельско-хозяйственной части П. В. Халютинъ.


ПЕТРОГРАДЪ.
1915
Типографiя Акц. Общ. Тип. Дѣла, 7-я рота, 26.

***



ВВЕДЕНIЕ.

Въ ознаменоваiе трехсотлѣтия Царствованiя Дома Романовыхъ согласно ВЫСОЧАЙШЕМУ Указу отъ 21 февраля 1913 года осенью того же года впервые по всей Россiйской Имперiи было произведено премированiе образцовыхъ крестьянскихъ хозяйствъ.

Изъ 1.382 хозяйствъ, представленныхъ къ премированiю, удостоена премiй одна четвертая часть, а именно 306 хозяйствъ, изъ которыхъ 144 хозяйства получили первую премiю въ 300 рублей и 162 хозяйства вторую въ 200 рублей.

Изъ числа лицъ, получившихъ премiи въ Европейской Россiи, были крестьяне, ведущiе свое хозяйство на надѣльной землѣ (196 хозяйствъ), на землѣ, прiобрѣтенной у Крестьянскаго Банка (49 хозяйствъ), и у частныхъ лицъ (3 хозяйства), а также на арендованныхъ у казны оброчныхъ статьяхъ (5 хозяйствъ). Не были оставлены безъ награжденiя и тѣ выдающiяся хозяйства, которыя велись женщинами; такихъ хозяйствъ награждено два — одно въ Архангельской и другое въ Пензенской губернiи.

Присужденiе Романовскихъ премiй отнынѣ предполагается производить черезъ каждые два года, увеличивая отпускаемую на этотъ предметъ сумму, дабы вознаградить за образцовое веденiе хозяйства по возможности всѣхъ достойныхъ владѣльцевъ.

Согласно установленнымъ правиламъ премiю могутъ получить мелкiя хозяйства, главный доходъ коихъ составляетъ вознагражденiе за трудъ владѣльца и членовъ его семьи, при чемъ премируются также и мелкiя хозяйства, ведущiяся на арендуемыхъ земляхъ.

Премии выдаются при особыхъ дипломахъ въ слѣдующихъ суммахъ:

а) за образцовую постановку всего хозяйства или за коренныя улучшенiя въ хозяйствѣ, какъ-то: осушенiе болотъ, орошенiе, укрѣпленiе песковъ и овраговъ, лѣсоразведенiе въ безлѣсныхъ мѣстностяхъ и проч., въ размѣрѣ 300, 200 и 100 рублей;

б) за образцовую постановку отдѣльныхъ отраслей — 150, 100 и 50 рублей.

и в) за веденiе сельско-хозяйственныхъ записей или счетоводства — 100, 75 и 50 рублей.

Выдача премiй высшаго размѣра за образцовую постановку всего хозяйства (300 рублей) или отдѣльныхъ отраслей (150 рублей) допускается лишь при томъ условiи, если въ хозяйствѣ ведутся сельско-хозяйственныя записи или счетоводство, въ первомъ случаѣ для всего хозяйства и во второмъ для премируемой отрасли.

Премiи выдаются либо наличными деньгами, либо предметами сельско-хозяйственнаго обихода, по выбору и желанiю владѣльца премированнаго хозяйства.

Премированiе производится въ одной и той же мѣстности одинъ разъ въ трехлѣтiе, съ какою цѣлью губернiи и области Имперiи распредѣляются на три района.

Въ этой книгѣ, составляющей часть изданiя Департамента Земледѣлiя "Крестьянское хозяйство въ Россiи", содержатся описанiя нѣкоторыхъ премированныхъ въ 1913 году хозяйствъ въ нѣсколькихъ сосѣднихъ губернiяхъ. Описанiя эти могутъ облегчить знакомство съ осуществленными въ данной мѣстности улучшенiями и пояснить пользу различныхъ нововведенiй, повышающихъ доходность мелкаго хозяйства.

———————

. . . . . . .



Курская губернiя.


Перечень лицъ, получивших премiи:

Премiи въ 300 рублей.

Крестьянинъ Щигровскаго уѣзда, Уколовской волости, дер. Воробьевки-Ртищева, Федоръ Леоновъ Мамонтовъ.

Крестьянинъ Новооскольскаго уѣзда, Чернянской вол., хут. Юрьевскаго, Афанасiй Алексѣевъ Супруновъ.


Премiи въ 200 рублей.

Крестьянинъ Бѣлгородскаго уѣзда, Болховецкой волости, хутора Столыпина, Каллистратъ Михайловъ Сусловъ.

Крестьянинъ Корочанскаго уѣзда, Пригородней волости, слободы Пушкарской, Георгiй Iосифовъ Шляховъ.

———————



ОПИСАНIЕ

хозяйства крестьянина деревни Воробьевки-Ртищева, Уколовской волости, Щигровскаго уѣзда, Курской губернiи, Федора Леонова Мамонтова. (Премiя — 300 рублей).

—————

Мамонтовъ является не единственнымъ владѣльцемь своего хозяйства. Его хозяйство принадлежитъ еще двумъ его братьямъ, изъ коихъ одинъ братъ съ семьей живетъ совмѣстно съ Федоромъ, а другой служить старшимъ ремонтнымъ рабочимъ на М.-К. желѣзной дорогѣ и пользуется казенной квартирой. Участiе въ хозяйствѣ этого послѣдняго выражается только небольшой денежной помощью. Первый же братъ во всемъ помогаетъ Федору и главная его спецiальность — работать молотилкой у сосѣднихъ крестьянъ въ теченiи всей осени. Это даетъ значительное подспорье всей семьѣ, и ради заработка на молотилкѣ семья держитъ спецiально пару лишнихъ лошадей. Федоръ же Мамонтовъ является распорядителемъ всего хозяйства и всей участвующей въ немъ рабочей силы семьи. Такое положенiе занималъ Федоръ еще живя на общинной землѣ въ д. Воробьевкѣ-Ртищевѣ. Будучи человѣкомъ хорошо грамотнымъ и сравнительно болѣе развитымъ среди рядового крестьянства, онъ случайно попалъ въ число сельско-хозяйственныхъ корреспондентовъ Губернскаго Земства, каковымъ состоялъ много лѣтъ и въ вознагражденiе получалъ отъ Губернской Земской Управы газеты, а въ числѣ ихъ «Сельскiй Вѣстникъ», который прочитывалъ отъ строки до строки. Эта литература поддерживала у Федора Мамонтова интересъ къ сельскому хозяйству и вѣру въ его успѣхъ. Когда вышелъ Указъ 9 ноября 1906 года, онъ одинъ изъ первыхъ мѣстныхъ крестьянъ поспѣшилъ воспользоваться даваемой Указомъ возможностью устроить свое хозяйство на разумныхъ основанiяхъ внѣ зависимости отъ общества. Въ 1910 году Федору съ братьями, какъ однимъ изъ первыхъ ревнителей землеустройства, отвели къ одному мѣсту надѣльную землю вблизи д. Воробьевки-Ртищева. Въ этомъ же году Федоръ Мамонтовъ перенесъ свои постройки изъ деревни на новое мѣсто. Мѣсто оказалось настолько благопрiятно для устройства жилья, что даже относительно воды Федоръ Мамонтовъ устроился безъ затрудненiя, поставивъ простой деревянный рубленый колодезь, въ которомъ до воды всего 71/2 арш. и вода стоитъ всегда, почти не понижаясь, на высотѣ 21/2 арш.

Участокъ Мамонтова, площадью въ 7 дес. 1333 кв. саж., весь удобный и узкой своей стороной прилегаетъ къ проселочной дорогѣ, къ которой примыкаютъ и остальные болѣе 30 хуторовъ и отрубныхъ участковъ, отведенные другимъ крестьянамъ д. Воробьевки-Ртищева. Усадьба же находится на краю участка при самой дорогѣ и занимаетъ пространство всего въ 1200 кв. саж., изъ которыхъ 150 кв. саж. занято постройками, около 800 кв. саж. находится подъ садомъ (онъ же и огородъ) и около 250 кв. саж. подъ постояннымъ люцерникомъ для лѣтняго кормленiя лошадей. Поверхность владѣнiя Мамонтова почти вся совершенно ровная, только часть полей имѣетъ легкую покатость къ юго-западу, переходя въ лужокъ на берегу ручья (лужка этого не болѣе 100 кв. саж.).

Почва — черноземъ, мощностью до 1 арш., лежащiй на подпочвѣ изъ красной жирной глины.

Хозяйство Мамонтова находится въ 45 верстахъ отъ уѣзднаго города Щигры, въ 30 верстахъ отъ города Курска, въ 6 верстахъ отъ волостного правленiя и ближайшей церкви, въ 1 верстѣ отъ ближайшей школы и въ 10 верстахъ отъ мѣстнаго рынка сбыта, ст. желѣзной дороги и почты.

При переходѣ на новое мѣсто Мамонтовъ устроилъ свое хозяйство, руководствуясь совѣтами мѣстнаго участковаго агронома, который убѣдилъ Мамонтова въ необходимости уменьшить площадь, занятую озимымъ и яровымъ хлѣбами, ввести посѣвъ корнеплодовъ и травъ, для лучшаго обезпеченiя кормомъ сельско-хозяйственныхъ животныхъ, полученiя отъ нихъ большаго количества навоза и поднятiя путемъ удобренiя и улучшенной обработки полей урожаевъ озимыхъ и яровыхъ хлѣбовъ. Полевой клинъ въ 7 десятинъ разбитъ былъ на 8 частей по 2100 кв. саж. въ каждой и на немъ введенъ былъ восьмипольный сѣвооборотъ съ такимъ чередованiемъ полей: 1) паръ, удобренный навозомъ, 2) озимь — пшеница и рожь, 3) пропашныя — картофель, кормовая свекла и морковь, гречиха и просо (ленточнымъ посѣвомъ), 4) яровыя — овесъ, пшеница, ячмень — съ подсѣвомъ краснаго клевера, 5) клеверъ на сѣмена и сѣно, 6) клеверъ — паръ (раннiй укосъ и выгонъ), 7) озимь — рожь, 8) яровыя.

Главное мѣсто въ хозяйствѣ Мамонтова безспорно принадлежитъ полеводству. Къ приведенному сѣвообороту Мамонтовъ пришелъ не сразу. Въ 1910 г. онъ получилъ поля, какъ обыкновенно бываетъ при отводѣ отрубовъ, представлявшiя смесь разныхъ жнивьевъ, по которымъ къ 1911 году можно было лишь съ рискомъ производить посѣвы озимыхъ и яровыхъ хлѣбовъ, и лишь съ 1911 г. можно было ввести какъ правильную паровую обработку, такъ и посѣвы первыхъ травъ клевера въ полѣ и люцерны при усадьбѣ. Въ этомъ же году явилась возможность, съ помощью орудiй прокатной станцiи, правильно и своевременно обработать пропашной и яровые клинья на 1912 годъ. Столь же постепенно росла возможность внесенiя удобренiя въ паровое поле въ намѣченномъ по плану количествѣ — по 1 п. на кв. саж.

Въ результатѣ, благодаря особой тщательности выполненiя всѣхъ мелочей организацiоннаго плана со стороны Мамонтова и внимательному отношенiю къ его хозяйству со стороны агронома, въ 1913 году планъ полевого хозяйства развернулся вполнѣ, соотвѣтственно намѣченными рамками. Каждый посѣвъ былъ произведенъ въ назначенномъ для него мѣстѣ при соотвѣтствующей подготовительной обработкѣ, которая производилась въ слѣдующемъ порядкѣ.

1) Паръ. — До начала яровыхъ посѣвовъ вывезенъ былъ навозъ, который немедленно разбрасывался и въ концѣ марта былъ запаханъ и заборонованъ. По мѣрѣ осадки и заростанiя почвы сорными травами вслѣдствie дождей, ее немедленно бороновали и кремеровали, не считаясь со стоимостью работы, а только преслѣдуя цѣль — держать паръ въ чистомъ и разрыхленномъ видѣ.

2) Озимое.— Посѣвъ ржи былъ произведенъ 7-го августа семирядной сѣялкой Гельферихъ-Саде, по расчету 7 пудовъ сѣмянъ на десятину. Послѣ посева были пущены бороны въ одинъ слѣдъ наискось рядовъ; весною озимыя вышли изъ подъ снѣга безъ поврежденiя густой зелени; при первой возможности, т. е. по обвѣтриванiи почвы и образованiи на поверхности легкой корки, посѣвы были хорошо проборонованы.

3) Пропашныя. Соотвѣтствующiй клинъ былъ вспаханъ съ осени, въ концѣ августа, плугомъ Сакка на глубину 31/2 вершка. Вспашка для корнеплодовъ можетъ показаться мелкой, но это сдѣлано въ силу тѣхъ обстоятельствъ, что земля только что начинаетъ переходить съ 11/2 -вершковой вспашки сохой. Весною, по обвѣтриванiи почвы, были пущены бороны, а затѣмъ, ко времени посѣва, земля была вновь перепахана, заборонована и приступлено къ посѣву свеклы и моркови рядовой сѣялкой, а картофеля подъ соху. По выясненiи рядковъ свеклы и моркови, они были просапаны, а картофель проборонованъ, и остальныя работы, какъ-то прорывка, рыхленiе, повѣрка, окучиванiе производились своевременно и самымъ правильнымъ способомъ. Посѣвъ кормовой свеклы попалъ подъ морозъ 18-го апрѣля и погибъ. Энергичный хозяинъ Мамонтовъ, поддерживаемый агрономомъ, снова посѣялъ кормовую свеклу и на этотъ разъ настолько удачно, что расчитывалъ получить свыше 1500 пудовъ корней съ 1 десятины.

4) Овесъ съ подсѣвомъ клевера.— Взметъ поля сдѣланъ съ осени, въ концѣ августа, плугомъ Сакка. Весною по провѣтриванiи почвы поле было пробороновано и передъ посѣвомъ вспахано двухлемешнымъ плугомъ съ бороной. Посѣвъ производился одиннадцатирядной сѣялкой Эльворти. Высѣвалось на десятину по 9 пудовъ. Послѣ овса былъ посѣянъ клеверъ, часть въ разбросъ по 30 фунт., а часть рядовой сѣялкой по расчету — 20 фунт. сѣмянъ на десятину.

5) Клеверъ 1-го года, посѣва 1912 г. — Весною посѣвъ былъ проборонованъ, въ виду сильной осадки почвы и задерживанiя клевера въ ростѣ, была произведена усиленная бороньба въ маѣ. Одна треть посѣва 700 кв. саж. была скошена, а 1400 кв. саж. оставлено для сѣмянъ.

6) Клеверъ 2-го года, посѣва 1911 г. — Весною клеверъ былъ хорошо проборонованъ; где былъ лучшiй клеверъ — онъ выкошенъ на сѣно, а плохiя мѣста были вытравлены скотомъ и вскорѣ запаханы. Въ конце iюня весь клинъ былъ перепаханъ, заборонованъ и приготовленъ подъ озимь.

7) Озимое по занятому викой пару. — Вспашка и бороньба были произведены по уборкѣ вики въ iюне. Посѣвъ сдѣланъ рядовой сѣялкой 7-го августа. Остальныя работы были тождественны съ работами по подготовкѣ поля къ озимому по удобренному пару.

8) Яровое — овесъ, просо. — Взметъ произведенъ былъ съ осени, посѣвъ и другiя работы были произведены также, какъ и въ полѣ № 4, за исключенiемъ посѣва проса, которое потребовало лишней вспашки, ленточнаго двухстрочнаго посѣва и свойственнаго ему ухода. Посѣвъ проса, въ 1913 году производился дважды, такъ какъ первый посѣвъ сѣлъ подъ холодными дождями и заросъ сорной растительностью. Мамонтовъ не примирился съ такой участью проса и въ началѣ iюня перепахалъ и снова пересѣялъ полосу проса, которое въ серединѣ сентября созрѣло и дало сравнительно недурной урожай, къ сожалѣнiю еще невыясненный, но все же окупающiй расходы владѣльца. Всѣ сѣмена для посѣва употреблялись хорошо очищенными на спецiальныхъ зерноочистительныхъ машинахъ прокатной станцiи. Сѣются въ хозяйствѣ слѣдующее сорта растенiй: рожь мѣстная, овесъ переродъ шведскаго, просо желтое комовое, картофель раннiй розовый, свекла эккендорфская, морковь кормовая англiйская, длинная, красная, зеленоголовая — сортъ, присланный для распространенiя Департаментомъ Земледѣлiя. Въ пропашномъ клину небольшая площадь засѣвается коноплею для потребностей хозяйства.

Въ итогѣ получились слѣдующiе урожаи по расчету съ 1 десятины: ржи — 120 пуд., овса — 112 пуд., сѣна клевернаго — 480 пуд., вмѣстѣ съ отавой, сѣмянъ клевера — 10,5 пуд., проса — 96 пуд., картофеля — 600 пуд., моркови кормовой — 1800 пуд., свеклы кормовой — 1500 пудовъ. Урожаи свеклы и проса получились пониженные вслѣдствiе невзгодъ весны и лѣта; тѣ же условiя повлiяли вредно и на произростанiе картофеля, который сплошь былъ пораженъ мокрой гнилью и не внушалъ надежды на высокiй урожай.

Въ переводѣ на площади, занимаемыя каждымъ видомъ растенiй, урожай выражается въ слѣдующихъ цифрахъ безъ вычета сѣмянъ: ржи съ 4200 кв. саж. 210 пуд., по 75 коп. за пудъ, на сумму — 157 руб. 50 коп., овса — 3900 кв. саж. — 182 пуд. по 60 коп. — 109 руб. 20 коп., проса — 300 кв. саж. — 12 пудовъ по 80 коп. — 9 рублей 60 коп., клевернаго сѣна — 700 кв. саж. 140 пуд. по 40 коп. — 56 руб., клеверныхъ сѣмянъ — 1400 кв. саж. — 6 пудовъ по 10 руб. — 60 рублей; картофеля — 1200 кв. саж. — 300 пуд. по 20 коп. — 60 руб., моркови — 200 кв. саж. — 150 пуд. по 10 коп. — 15 руб., свеклы — 700 кв. саж. — 440 пуд. по 10 коп. — 44 руб., всего на сумму 511 руб. 30 коп., не считая полученныхъ при этом половы и соломы. Это составляетъ съ 1 десятины посѣвной площади 97 руб. 39 коп., а съ 1 десятины всей полевой площади (7 дес.) — 73 руб. 04 коп., — цифры, говорящiя сами за себя слишкомъ краснорѣчиво, тѣмъ болѣе, принимая во вниманiе не вполнѣ благопрiятныя условiя весны и лѣта. Кромѣ того, цѣлое поле клевера (2100 кв. саж.) обезпечивало съ весны пастбище лошадямъ и коровамъ, участокъ съ люцерной служитъ для той же цѣли, а съ августа мѣсяца новый посѣвъ клевера даетъ обильный кормъ (1/4 арш. ростомъ) для всѣхъ видовъ животныхъ.

Для обработки этого полевого хозяйства Федоръ Мамонтовъ располагаетъ рабочей силой 2 мужчинъ и 2 женщинъ и 4 рабочихъ лошадей; изъ нихъ 1 мужчина и 2 лошади, какъ сказано выше, съ начала молотьбы заняты на заработкахъ молотилкою въ чужихъ хозяйствахъ.

Мертвый инвентарь хозяйства состоитъ: изъ семидюймоваго плуга Сакка, двухлемешнаго плуга Липгарта, шведской бороны, 2 деревянныхъ съ желѣзными зубьями боронъ, вѣялки, молотилки четырехконной съ приводомъ. Сѣялкой рядовой, клеверной теркой и полольникомъ Мамонтовъ пользуется съ прокатной станцiи.

Къ 1914 году посѣвъ озимой ржи произведенъ рядовой сѣялкой 7 августа — какъ по раннему пару, такъ и послѣ клевернаго пара и въ обоихъ парахъ всходы не оставляли желать лучшаго, хотя разработка почвы послѣ клевера гораздо труднѣе. Затрата сѣмянь 7 пудовъ на 1 десятину. Подъ пропашныя растенiя поле также было уже почти вспахано и только уборка проса на 1—2 дня отсрочила дальнѣйшую вспашку яровыхъ полей на зябь.

Для поддержанiя плодородiя почвы на раннiй паръ (2100 кв. саж.} вывезено въ 1913 году 120 возовъ навоза (по 20 пуд. возъ). Собираемые въ хозяйствѣ корма позволяютъ хозяину держать кромѣ 4 рабочихъ лошадей и 2 жеребятъ-сосуновъ, 2 коровы, 1 нетель — помѣсь со швицемъ, 2 теленка, 4 свиньи и 7 штукъ овецъ, да кромѣ того штукъ 50 птицы — куръ и утокъ. Рогатый скотъ и овцы пасутся лѣтомъ въ сосѣднихъ владѣнiяхъ, принимающихъ на выпасъ скотъ, а зимой содержатся въ хозяйствѣ.

Молочные продукты, какъ и продукты свиноводства, овцеводства и птицеводства, потребляются семьями владѣльцевъ хутора. Такая обезпеченность создаетъ впечатлѣнiе хозяйства, обычно именуемаго «полной чашей». Эта обезпеченноcть поддерживается кромѣ того прекрасно устроеннымъ огородомъ между фруктовыми деревьями, на который хозяева не жалѣютъ труда и удобренiя. Нынѣшней весной на часть огорода (400 кв. саж.) положено 30 возовъ навоза — около 600 пуд. Обильное удобренiе и хорошая обработка снабжаютъ семью владѣльца и его домашнихъ животныхъ разнообразными продуктами продовольствiя и корма. На огородѣ, производятся: картофель — около 300 кв. саж., капуста кочанная брауншвейгская поздняя — около 300 кв. саж., огурцы 6 сортовъ — около 100 кв. саж., на остальныхъ 100 кв. саж. — томаты, тыква миндальная, свекла египетская, лукъ рѣпчатый и простой, рѣдька и редиска, фасоль, сельдерей, морковь-коротель, высадки кормовой свеклы эккендорфской и моркови. Въ 1913 году хозяинъ израсходовалъ на сѣмена до 5 рублей, но на будущее время расходы уменьшатся, такъ какъ онъ будетъ имѣть многiя сѣмена свои. Урожай убранныхъ овощей слѣдующiй: огурцовъ получено до 50 мѣръ, капусты ожидается 450 головокъ средняго вѣса около 15 фунт., луку 5 мѣръ, свеклы смѣси — 10 пуд., не считая разной мелочи, не поддающейся учету. Огородъ обрабатывался трудомъ 2 женщинъ, отчасти при помощи ручного пропашника Планетъ съ прокатной станцiи. Огородъ, какъ сказано въ началѣ этого описанiя, устроенъ среди фруктовыхъ деревьевъ. Деревья посажены въ разстоянiи 4 саж. другъ отъ друга въ шахматномъ порядкѣ — числомъ 28 штукъ яблонь и 5 вишенъ Любки. Изъ яблонь 20 штукъ посажены были двухлѣтними саженцами, а 8 штукъ перенесены со старой усадьбы въ восьмилѣтнемъ возрастѣ и, благодаря тщательному уходу, всѣ принялись и даже плодоносили въ 1913 году, давъ около 200 шт. яблокъ. Молодыя деревца принадлежать къ слѣдующимъ сортамъ: антоновки — 6, пепинки — 6, курскаго золотого ранета — 4, апорта зимняго — 4. Луночки при стволахъ содержатся въ чистомъ видѣ и перекапываются. Кора очищается и производится опрыскиванiе отъ нападенiя вредителей. Садъ не огороженъ и требуетъ защитнаго насажденiя отъ вѣтровъ.

Постройки расположены въ 2 параллельныя линiи, отстоящiя одна отъ другой на разстоянiи 6 саженей. Въ одной линiи находится изба, деревянная, рубленая, крытая соломой, въ общей связи съ ней дворъ съ хлѣвами и конюшней, все крыто соломой и обнесено деревяннымъ досчатымъ заборомъ. Въ той же линiи избы среди сада находится амбарчикъ деревянный, крытый желѣзомъ. Въ другой линiи стоятъ три деревянныхъ амбара и плетневая рига подъ соломенной крышей. Всѣ постройки застрахованы по обязательному земскому страхованiю, причемъ ежегодный платежъ премiи составляетъ 3 руб. 10 коп.

Въ качествѣ поземельнаго налога уплачивается 2 руб. 25 коп. съ 1 десятины со включенiемъ казенныхъ, земскихъ и мiрскихъ сборовъ.

Владѣлецъ вполнѣ доволенъ результатами введеннаго полевого хозяйства. Сверхъ собственной земли онъ арендуетъ еще 4 десятины у сосѣдей, по 25 рублей за десятину.

Все вниманiе хозяина, какъ видно изъ описанiя, посвящено полеводству, садоводству и огородничеству. Животноводство покамѣстъ стоитъ на второмъ планѣ. Получаемыя телята (телки) хотя и выращиваются, но безъ интереса къ породѣ ихъ. Такъ же Мамонтовъ относится и къ лошадямъ. Владѣлецъ не стремится получить потомство отъ лучшихъ производителей, а довольствуется случайными производителями, имѣющимися у кого-либо изъ сосѣдей крестьянъ.

Насколько Мамонтовъ интересуется хозяйствомъ, это видно изъ того, что онъ съ особымъ интересомъ и любознательностью входить въ соотвѣтствующiя съ агрономомъ бесѣды, всѣ совѣты и указанiя исполняетъ безпрекословно, съ полнымъ сознанiемъ полезности таковыхъ. Въ 1912 году онъ охотно принялъ предложенiе агронома прослушать сельско-хозяйственные курсы, устраиваемые Департаментомъ Земледѣлiя въ г. Курскѣ. Прослушавъ таковые, и получивъ надлежащее свидѣтельство, Мамонтовъ съ большимъ вниманiемъ и любознательностью сталь относиться ко всѣмъ новшествамъ въ хозяйствѣ и въ настоящее время служить примѣромъ для своихъ сосѣдей отрубниковъ и хуторянъ.

Мамонтовъ началъ вести дѣло и поставилъ его сравнительно на должную высоту за свой счетъ, получивъ въ ссуду отъ вѣдомства Землеустройства только 33 руб. 24 коп. натурой — сѣменами и орудiями.

———————



ОПИСАНIЕ

хозяйства крестьянина Афанасiя Алексѣева Супрунова, находящегося вблизи хутора Юрьевскаго, Чаплыгинской волости, Ново-оскольскаго уѣзда, Курской губернiи. (Премiя — 300 рублей).

—————

Хозяйство Супрунова, возникшее на земле, прiобрѣтенной отъ князя Касаткина-Ростовскаго при помощи Крестьянскаго Банка, создано трудолюбiемъ и энергiей крестьянина, воспользовавшагося лишь кредитомъ Банка для покупки земли. Несмотря на многiя неблагопрiятныя обстоятельства, Супруновъ, благодаря помощи Банка, владѣвший въ слободе Чернянкѣ лишь небольшимъ клочкомъ надѣльной земли и промышлявшiй трудомъ батрака, могъ прiобрѣсти себѣ сравнительно значительный участокъ земли въ 7 дес. при ежегодной уплатѣ Банку 85 руб. процентовъ по ссудѣ, т. е. немного болѣе 12 рублей за десятину. Эта сумма является въ настоящее время сравнительно дешевой арендной платой при многолѣтней арендѣ, которая при краткосрочности аренды поднимается до 15 рублей. Хозяйство Супрунова представляетъ пока очень маленькое, бѣдное и скромное предпрiятiе, но, благодаря энергiи и трудолюбiю его владѣльца, несомнѣнно таитъ въ себѣ высокую способность развитiя въ сильное, съ правильнымъ соотношенiемъ отраслей, мелкое хозяйство. При первомъ взглядѣ на постройки, тѣсно скученныя въ маленькомъ дворикѣ, хозяйство производитъ впечатѣлнiе бѣдности, такъ какъ постройки не имѣютъ того вида, который присущъ произведенiю мастера своего дѣла и очевидно сооружены грубыми руками простого крестьянина-землепашца, даже не плотника. Но при подробномъ осмотрѣ зритель видитъ, что соблюдены все условiя для необходимыхъ удобствъ, какъ для людей, такъ для животныхъ и продуктовъ хозяйства, а скученность вызывается необходимостью защиты отъ вѣтровъ, господствующихъ на высокомъ мѣстѣ, гдѣ расположены постройки.

Хуторское хозяйство Супрунова находится на выселкахъ въ одной верстѣ отъ хутора Юрьевскаго, Чернянской волости, Новооскольскаго уѣзда и отстоитъ отъ слободы Чернянки и отъ желѣзнодорожной станцiи Чернянки на 8 верстъ и отъ города Новаго-Оскола на 18 верстъ. Почва глубокiй черноземъ съ глинистой подпочвой. Поверхность участка представляется двухскатною съ ложбиной посрединѣ, каковая и избрана подъ садъ и огородъ. Экономическiя условiя этого хозяйства довольно благопрiятныя. Слобода Чернянка является для даннаго района ближайшимъ рынкомъ; всѣ продукты, добываемые въ хозяйствѣ, включая сюда и продукты полеводства, сбываются на этомъ рынкѣ; кромѣ того наличность на хуторѣ Юрьевскомъ артели маслодѣловъ позволяетъ сбывать излишки молочныхъ продуктовъ по сравнительно высокой цѣнѣ, что увеличиваетъ доходность хозяйства.

Хозяйство состоитъ изъ семи десятинъ, которыя распредѣляются слѣдующимъ образомъ: подъ усадьбой, садомъ и огородомъ 400 кв. саж., подъ полевыми культурами 6 десятинъ 2000 кв. саж., изъ которыхъ 800 кв. саж. внѣ сѣвооборота подъ люцерной, а остальныя 61/2 десятинъ разбиты на 4 поля по одной десятинѣ 1500 кв. саж.

Постройки расположены такъ, что составляютъ четырехугольникъ, въ одномъ углу котораго находится жилая изба. Лишь между избою и угломъ сарая, выходящаго одной стѣной на линiю избы, поставленъ деревянный шелевочный заборъ съ воротами. Такое расположенiе построекъ обезпечиваетъ полную защиту отъ вѣтровъ. Изба деревянная, рубленая, состоитъ изъ сѣней, кухни и трехъ помѣщенiй для жилья, крыта соломой подъ глину. Дворовыя постройки плетневыя, обмазанныя глиной, подъ соломенными крышами, состоять изъ хлѣвовъ, конюшни, сараевъ для запасовъ и инвентаря и амбара для хлѣбныхъ сѣмянъ и продуктовъ. Все это изъ дешевыхъ матерiаловъ, но сдѣлано уютно и представляетъ хорошую защиту отъ холода и вѣтра.

Владѣлецъ хозяйства Супруновъ — 45 лѣтъ. Дѣти его — сынъ 23 лѣть и дочь 17 лѣтъ; жена сына 24 лѣтъ и дочь его Марiя 6 лѣтъ. Принимая во вниманiе то обстоятельство, что дочь Афанасiя больна чахоткой, а жена Матвѣя, послѣ перенесенной болѣзни неспособна къ работѣ, въ хозяйствѣ имѣется только два полныхъ работника и одинъ подростокъ 11 лѣтъ. Все хозяйство обрабатывается своими силами, и кромѣ того самъ владѣлецъ удѣляетъ не мало времени работамъ по молочной артели, въ которой состоитъ маслодѣеломъ.

Владѣлецъ держитъ 2 лошадей мѣстнаго происхождения, мелкаго роста, но довольно плотнаго сложенiя. Одна изъ нихъ 8 лѣтъ, другая 3 лѣтъ. Содержанiе лошадей почти все время стойловое, такъ какъ пастбищъ не имѣется ни своихъ, ни наемныхъ.

Собственный инвентарь состоитъ изъ сохи, бороны деревянной съ желѣзными зубьями и телѣги на деревянномъ ходу, но владѣлецъ усердно пользуется инвентаремъ прокатной станцiи, благодаря которому держитъ свои поля въ образцовомъ порядкѣ.

Супруновъ владѣетъ этимъ участкомъ съ 1907 года, но велъ хозяйство сначала обыкновенными у крестьянъ способомъ съ обычными трехпольемъ. Чувствуя необходимость обезпеченiя рабочихъ лошадей кормомъ во время лѣтней работы, онъ завелъ себѣ, при помощи Уѣзднаго Земства на даровыя сѣмена, люцерникъ, которыми пользуется и понынѣ. Будучи человѣкомъ предпрiимчивымъ и любознательнымъ онъ всегда стремился чему-либо поучиться у мѣстнаго агронома, и когда въ 1910 году открылись въ гор. Курскѣ первые курсы для хуторянъ, то онъ поспѣшилъ туда попасть. На курсахъ онъ отличался особой внимательностью къ преподаванiю предметовъ и своими примѣромъ увлекалъ другихъ слушателей; на экзаменѣ онъ проявилъ удивительную память и сообразительность. Эти особенныя личныя свойства Супрунова отличаютъ его и какъ хозяина. Свои познанiя, полученныя на курсахъ, онъ началъ примѣнять въ своемъ хозяйствѣ, пользуясь каждымъ къ тому случаемъ. Можно только пожалѣть, что Супруновъ устроилъ усадьбу ранѣе, чѣмъ прослушалъ курсы, такъ какъ онъ, несомнѣнно, поставилъ бы ее на краю ложка, проходящаго поперекъ его владѣнiя, а не возлѣ дороги на высокомъ мѣстѣ, ибо онъ уже успѣлъ оцѣнить защищенное значенiе ложка и заложилъ тамъ садъ съ огородомъ между плодовыми деревьями. Болѣе ранняя попытка устроить садъ возлѣ усадьбы была неудачна, такъ какъ внѣ защиты деревья треплетъ вѣтеръ, и они выросли кривыя и нездоровыя. Съ другой стороны Супруновъ былъ самыми дѣятельнымъ работникомъ по устройству маслодѣльной артели среди жителей хуторовъ Юръевскаго и Малаго, добился ея учрежденiя и оборудованiя, и когда при маломъ числѣ участниковъ и дорогой сравнительно оплатѣ труда мастера, артель въ хут. Маломъ распалась, онъ добился переноса маслодѣльни въ хут. Юрьевскiй и предложилъ свои услуги артели, въ качествѣ мастера, на первый мѣсяцъ безплатно, а послѣ за отчисленiе нѣкотораго % съ доходнаго рубля. Аккуратностью и тщательностью выполненiя работы Супруновъ достигъ того, что продукты получаются высокаго качества, продаются по высшей существующей цѣнѣ, и участники артели настолько удовлетворены, что стремятся обзавестись большимъ числомъ коровъ; артель уже собирается строить ледникъ, а Супруновъ достигъ заработка для себя изъ % — 20 рублей въ мѣсяцъ. Такими образомъ, его энергiи округъ обязанъ тѣмъ, что создался выгодный сбытъ продуктовъ молочнаго хозяйства, и скотоводство начинаетъ занимать надлежащее мѣсто въ хозяйствѣ крестьянъ, вытѣсняя сильно истощающiй землю и распространенный подсолнухъ и ставя на его мѣсто корнеплоды, а также усиливая удобренiе земли. У самаго Супрунова, при всей его бѣдности, вмѣсто прежней одной коровы простой мѣстной породы уже имѣется телка 2-хъ лѣтъ отъ полукровнаго симментальскаго быка и бычекъ 1-го года отъ того же быка. Явилась также возможность выращивать свиней, какъ за счетъ остатковъ молочнаго хозяйства, такъ и корнеплодами съ поля и огорода.

Соотвѣтственно нуждамъ животноводства, которое еще далеко не достигло своего предѣла въ данномъ хозяйствѣ, Супруновъ обзавелся значительной площадью кормовыхъ растенiй: у него въ посѣвѣ имѣется постоянная площадь люцерны — 800 кв. саж., ежегодно сѣется въ занятомъ пару виковая смѣсь — 1800 кв. саж. и въ пропашномъ клину — кормовая свекла — 400 кв. саж. и кормовая морковь — 240 кв. саж., не считая картофеля, часть котораго также поступаетъ въ кормъ животнымъ.

Полевое хозяйство Супруновъ устроилъ въ 1911 году, руководствуясь совѣтами участковаго агронома и опираясь на познанiя, вынесенныя ими съ курсовъ зимою 1910 года. Сѣвооборотъ имъ принятъ четырехпольный на площади въ 61/2 дес., которая раздѣлена на 4 равныя части по 1 дес. 1500 кв. саж. Въ 1913 году сѣвооборотъ имѣлъ следующiй видъ: 1-е поле — паръ черный (2100 кв. саж.), удобренный 1800 пуд. навоза на 1 дес. и паръ, занятый виковою смѣсью (1800 кв. саж.). Это поле уже занято озимой пшеницей сандомиркою на удобренномъ пару (1800 кв. саж.) и рожью петкусской по удобренному и занятому пару (2100 кв. саж.). 2-е поле — послѣ озимой пшеницы сандомирки и ржи петкусской поле вспахано уже въ августѣ подъ пропашныя растенiя на 31/2 вершка. 3-е поле — пропашныя растенiя: морковь 240 кв. саж., просо 1600 кв. саж., свекла 400 кв. саж. и подсолнухъ 1600 кв. саж. Послѣднiя 2 растенiя погибли 18 апрѣля отъ мороза и замѣнены гречихой. Послѣ уборки земля вспахана на зябь подъ яровыя. 4-е поле — яровыя: овесъ шведскiй 1 дес. 100 кв. саж., пшеница арнаутская 1400 кв. саж., послѣ уборки которой поле во второй половинѣ сентября было вспахано на зябь. Въ пропашномъ клину значительное мѣсто отводится масличному подсолнуху, такъ какъ этотъ продуктъ имѣетъ обезпеченный сбытъ въ с. Чернянкѣ, гдѣ находится 2 маслобойныхъ завода. Урожай же подсолнуха здѣсь довольно значительный и почти всѣ окрестные крестьяне занимаются его культурой.

Обработка полевыхъ клиньевъ ведется слѣдующимъ образомъ:

1-е поле. Паръ черный, удобренный навозомъ по расчету 1800 пудовъ на десятину. Вспашка въ сентябрѣ, вывозка навоза зимой; задѣлка навоза въ среднихъ числахъ апрѣля и перепашка въ концѣ апрѣля и началѣ мая. Послѣ каждой перепашки вслѣдъ идетъ борона. Въ теченiе лета паръ нѣсколько разъ обрабатывается скоропашкой Сакка и боронуется говардовскими боронами по мѣрѣ надобности, вследствiе чего ко времени посѣва онъ является хорошо разработаннымъ и съ достаточнымъ запасомъ влаги.

Паръ занятой. Въ сентябрѣ вспашка подъ зябь плугомъ Сакка. Предпосѣвная обработка производится грифомъ Венцкаго и говардовскими боронами, посѣвъ — рядовой сѣялкой Гельферихъ-Саде по расчету 10 пуд. смѣси на 1 десятину; вики 6 пудовъ и овса 4 пуда.

2-е поле. Озимь. Пшеница сандомирка по черному пару и рожь петкусская по занятому и черному пару.

Предпосѣвная обработка заключается въ рыхленiи скоропашкой и боронованiи; посѣвъ производится рядовой сѣялкой около 10 августа по расчету на десятину: ржи петкусской 7 пудовъ и пшеницы сандомирки 7 пудовъ. Весной производится боронованiе въ два слѣда поперекъ посѣва и ручная полка по мѣрѣ появленiя сорныхъ травъ.

3-е поле. Пропашныя.

Свекла кормовая. Вспашка подъ зябь въ августѣ. Предпосѣвная обработка, какъ указано выше. Высѣвается свеклы по расчету 1 пудъ на десятину съ междурядiями въ 10 вершковъ. Съ появленiемъ 2-го листа производится мотыженiе, а съ появленiемъ 4-го листа та же работа повторяется и производится прорывка; послѣ чего примѣняется мотыженiе по мѣрѣ появленiя коры и заростанiя сорными травами до закрытiя междурядiй листьями.

Подготовка почвы подъ масличный подсолнухъ та же, что и на предыдущемъ участкѣ. Посѣвъ производится спецiальной сѣялкой Гельферихъ-Саде на разстоянiи рядъ отъ ряда 12 вершковъ, прорывка въ рядахъ — на 8 вершковъ. Въ теченiе лѣта производится три раза мотыженiе и одинъ разъ пропахиванiе коннымъ пропашникомъ Планетъ для уничтоженiя сорной растительности.

4-е поле. Яровыя.

Пшеница арнаутка и овесъ шведскiй. Вспашка подъ зябь производится въ августѣ. Весною предпосѣвная обработка выражается рыхленiемъ скоропашкой и боронованiемъ. Посѣвъ производится рядовой сѣялкой Гельферихъ-Саде. Количество высѣваемыхъ сѣмянъ: пшеницы 8 пудовъ, овса 10 пудовъ.

Въ выводномъ клинѣ люцерны практикуется посѣвъ чистый, рядовой: по расчету 1 пуд. 20 фунт, на десятину. Послѣ каждаго укоса и весной производится боронованiе говардовскими боронами.


Учетъ урожая 1913 года.



Расходъ


Остается въ пользу владѣльца, какъ оплата труда и прибыль, за вычетомъ стоимости корма и соломы, которая идетъ для животныхъ и на топливо, въ сумме 157 руб. 20 коп. — 338 руб. 71 коп.

Если изъ указаннаго дохода вычесть еще весьма небольшой расходъ на страховую премiю и прибавить къ нему заработокъ на лошадяхъ въ извозѣ и прибыль, получаемую владѣльцемъ отъ арендованiя на сторонѣ 4 дес. полевой земли, которая обрабатывается тѣми же лошадьми, здѣсь уже учтенными, а также доходъ отъ продажи молока — болѣе 50 руб., то оплата труда семьи превыситъ 400 рублей.

Садъ устроенъ былъ Супруновымъ въ двухъ мѣстахъ. Сначала возлѣ усадьбы и весьма неудачно, такъ какъ деревья стояли на вѣтру безъ защиты и непривязанными къ кольямъ. Посадочный матерiалъ, по-видимому, также былъ не высокаго качества, такъ что этотъ садъ придется перенести въ другое защищенное мѣсто. Второй садъ уже заложенъ владѣльцемъ съ осени 1910 года съ выборомъ мѣста, по совѣщанiю съ агрономомъ, въ логу въ защитѣ отъ вѣтровъ. Здѣсь посадка была произведена въ приготовленныя съ осени ямы весною 1911 года въ шахматномъ порядкѣ, съ разстоянiемъ между деревьями въ 9 арш. Посажены слѣдующiе сорта: яблонь — бѣлаго налива 5, боровинки — 10, Курскаго золотого ренета — 5; антоновки — 5; грушъ: безсѣмянки — 5; дюшесъ — 5; вишенъ: алферовки — 5, шпанки — 5; кромѣ того 20 кустовъ малины разной и 10 кустовъ красной и черной смородины. Приствольные круги держатся въ рыхломъ и чистомъ состоянiи. Садъ ежегодно подрѣзывается и очищается. Съ вредителями борьба ведется опрыскиванiемъ. Отъ зайцевъ деревья защищаютъ обвязкой. Между деревьями устроенъ огородъ, который хорошо обрабатывается и очищается отъ сорныхъ травъ.

———————



ОПИСАНIЕ

садоводства крестьянина слободы Пушкарной, Пригородней волости, Корочанскаго уѣзда, Курской губернiи, Георгiя Осипова Шляхова. (Премiя — 200 рублей).

—————

Садъ Шляхова расположенъ на усадебной землѣ, купленной имъ въ 1901 году; въ саду стоятъ и хозяйственный постройки съ домомъ и дворомъ. Площадь сада съ дворомъ равна 3200 кв. саж., дворъ съ постройками занимаетъ 200 кв. саж., подъ садомъ — остальныя. Мѣстность ровная, съ южной стороны открыта и граничить съ оврагомъ, который для укрѣпленiя засаженъ по краямъ деревьями; съ остальныхъ трехъ сторонъ дворъ окруженъ садами.

Мѣстоположенiе высокое, сухое. Почва — черноземъ съ примѣсью желтой глины, не особенно глубокiй, отъ 4-хъ до 8 вершковъ. Подпочва — желтая глина съ большой примѣсью песка. Вся площадь подъ садомъ обсажена густою посадкою сливъ, что служитъ хорошею опушкою его и какъ живая изгородь — даетъ доходъ. Садъ засаженъ въ 1902 году яблонями съ промежуточной и междурядной посадкой вишенъ. Яблони посажены на 4x4 сажени, а вишни — 2x2 саж. Всѣ деревца для посадки выращены самимъ Шляховымъ, на землѣ, принадлежащей его отцу, до его выселенiя на описываемый участокъ.

Яблони посажены слѣдующихъ сортовъ: антоновки 60%, золотого ренета курскаго — 20%, Воргуля — 5% и 15% осеннихъ и лѣтнихъ сортовъ, какъ-то: боровинка, титовка, пучковка, бѣлый наливъ и французская сладкая. Вишни посажены слѣдующихъ сортовъ: любской 80%, шпанки — 15% и алферовки 5%; послѣднюю владѣлецъ въ 1911 году въ виду малой урожайности ея перепривилъ Любкою.

Всѣ деревья, какъ яблони, такъ и вишни, имѣютъ правильную одно-и двухъярусную крону съ правильными развѣтвленiями и надлежащею густотою. Высота штамба у яблонь отъ одного до 11/2 аршинъ, у вишенъ — отъ 2-хъ четвертей до 1 аршина.

Съ первыхъ лѣтъ посадки до 1909 года почва въ саду находилась подъ культурою огородныхъ овощей: капусты, огурцовъ, свеклы, томатовъ, съ оставленiемъ лунокъ около каждаго дерева совершенно не занятыхъ и содержимыхъ все лѣто въ рыхломъ состоянiи. Вся почва въ саду осенью или раннею весною ежегодно перекапывалась лопатами, и черезъ каждые два года вносилось навозное удобренiе съ близъ расположеннаго двора. Съ 1909 года, когда деревья уже довольно широко разрослись, почва въ саду содержится чистою, подъ чернымъ паромъ, и только въ нѣкоторыхъ уголкахъ сажаются необходимыя въ домашнемъ хозяйствѣ овощи. Всѣ плодовыя деревья, какъ видно, были своевременно и умѣло обрѣзываемы самимъ хозяиномъ.

На стволахъ деревьевъ, какъ яблонь, такъ и вишенъ, никакихъ ожоговъ и морозобоинъ не замѣтно. Это достигнуто обвязкой штамбиковъ въ молодомъ состоянiи камышемъ или соломой, а за послѣднее время обмазкою ихъ бѣлою глиною съ небольшой прибавкой коровяка.

Борьба съ вредителями въ саду ведется довольно упорная и правильная. Осенью все гнѣзда гусеницъ снимаются и сжигаются, яички непарнаго шелкопряда отравляются керосиномъ, а по распусканiи листьевъ садъ опрыскивается парижской зеленью и послѣ завязи плодовъ, по крайней мѣрѣ съ 1911 года и по настоящее время, опрыскивается бордоской жидкостью съ прибавленiемъ парижской зелени. Опрыскивателями Шляховъ пользуется земскими (съ Корочанской прокатной станцiи).


Плодовый садъ Теория Шляхова въ цвѣту.



Плодовый садъ Теория Шляхова въ цвѣту.



Расходы по опрыскиванiю сада выражаются ежегодно въ 2—4 рубля, такъ какъ работа вся производится владѣльцемъ и его семьей.

Садъ все время своего существованiя пользуется правильнымъ навознымъ удобренiемъ, которое вносится только хорошо перепрѣвшимъ, и разбрасывается ровнымъ слоемъ по всей поверхности.

Кромѣ того окраины сада и его свободныя мѣста заняты культурой ягодныхъ кустовъ смородины и крыжовника, которые осенью 1913 года владѣлецъ намѣренъ былъ уничтожить, въ виду разростанiя сада. Сбытъ урожая производится самимъ владѣльцемъ — вишни собираются срѣзкой ихъ ножницами съ ножкою и упаковываются въ рѣшетахъ, вмѣстимостью отъ 12 до 20 фунтовъ каждое.

Сборъ яблокъ производится почти исключительно руками и сортируется только на два сорта; болѣе тщательной сортировки владѣлецъ не производитъ въ виду того, что, по его словамъ, нѣтъ выгоды, такъ какъ скупщики, прiѣзжающiе изъ Харькова, Орла и Москвы, покупаютъ всегда среднее яблоко. Падалицу яблокъ и третiй сортъ владѣлецъ высушиваетъ для своего употребленiя. Отборъ вишенъ служитъ для продажи или скупщикамъ, или на мѣстный рынокъ (г. Короча). Сушка производится или на солнцѣ, или въ домовой печи.

Благодаря правильной закладкѣ сада и уходу за нимъ, доходность его началась уже съ 1906 года, когда было снято въ первый разъ для продажи — вишенъ 30 пуд. по 3 руб. 50 коп. за пудъ, на сумму 105 руб.; въ 1907 году за вишни выручено 400 руб., да за ягоды крыжовника — 20 руб., а всего 420 руб.; въ 1908 году сдавался въ аренду урожай вишенъ за 500 руб., да за крыжовникъ выручено 30 руб., а всего 530 руб.; въ 1909 году за вишни выручено 700 руб., за крыжовникъ и смородину 50 руб., а всего 750 руб.; въ 1910 году снято вишенъ 250 пуд. по 3 руб. 25 коп. за пудъ, на сумму 812 руб. 50 коп.; за крыжовникъ и смородину 20 руб. и за 50 пуд. сливъ, снятыхъ съ опушки сада, по 50 коп. за пудъ, всего на сумму 25 руб., итого выручено 857 рублей 50 коп.; въ 1911 году вишенъ снято 300 пуд. по 1 руб. 50 коп. на сумму 450 руб., сливъ 150 пуд. по 30 коп. на 45 руб., а всего 495 руб.; въ 1912 году снято вишенъ 42 пуд. по 6 руб. на 246 руб. и продано въ первый разъ яблокъ 50 пуд. по 1 руб. 20 коп. на 60 руб., а всего 306 руб. Яблоки были вполнѣ хороши и удовлетворяли потребности средняго рынка большихъ и даже столичныхъ городовъ.

Въ 1913 году весь цвѣтъ яблонь былъ убитъ 6-ти-градуснымъ морозомъ 2-го мая, осталась только часть вишенъ, которыхъ снято 70 пуд. на сумму 210 руб.

За все время своего существованiя (11 лѣтъ) садъ далъ валового дохода 3672 руб. 50 коп., т. е. въ годъ 334 руб., кромѣ овощей, которыя продавались на сумму 100 руб. въ годъ.

Ко всему сказанному нужно прибавить, что Георгiй Шляховъ отличается большой энергiей и любовью къ садоводству и всѣ свои силы направляетъ только на развитiе его. Благодаря непрерывному труду и любви къ своему саду, владѣлецъ пользуется хорошимъ достаткомъ; въ виду же того, что главными работниками въ саду являются онъ самъ и члены его семьи, — сумма расходовъ на содержанiе сада крайне небольшая, а потому и валовой доходъ съ него можно считать почти чистой прибылью.

———————

. . . . . . .



Читать полное издание: В формате PDF: Ссылка

Добавить комментарий

Просьба - придерживаться рамок приличия.
Реклама - удаляется.

Сегодня по календарю


16 октября

1815 г. Наполеон прибыл в ссылку на остров Святой Елены, где пробыл до смерти.
1846 г. в госпитале Бостона впервые в хирургической операции в качестве анестезирующего средства применен эфир.
1946 г. По приговору Нюрнбергского трибунала в здании Нюрнбергской тюрьмы казнены нацистские преступники. Среди них: Иоахим фон Риббентроп, Эрнст Кальтенбруннер, Йохан Густав Кейтель, Ганс Франк, Вильгельм Фрик и др.
1988 г. на Центральном телевидении начался показ сериала «Рабыня Изаура», начало эры мыльных опер в СССР.

Родились:
1854 г. Оскар Уайльд, ирландский писатель («Портрет Дориана Грея», «Идеальный муж», «Как важно быть серьезным»).
1863 г. Остин Чемберлен, министр иностранных дел Англии (1924-29 гг.).
1890 г. Майкл Коллинз - национальный герой Ирландии, премьер-министр Ирландии (1922 г.), создатель Ирландской Революционной Армии.

Из цитатника:


Просыпаясь утром, спроси себя: "Что я должен сделать?" Вечером, прежде чем заснуть: "Что я сделал?".
Пифагор

Реклама

Счётчик посещений


7693478
Сегодня
Вчера
Эта неделя
Этот месяц
2403
3910
18194
48815

Сейчас: 2021-10-16 21:25:42
Счетчик joomla

ebc34d67be662e45