Поиск

Реклама

Календарь

<< < Июнь 2021> >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30        

Мясо в рационе. Оладьи из куриной грудки

1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 [0 Голоса (ов)]
Оладьи из куриной грудки непременно нужно научиться готовить каждому, ведь это очень вкусное блюдо. Куриная грудинка – это универсальный продукт, из которого готовят массу вкусных блюд, в том числе и сытные, аппетитные оладушки. По своей сути куриные оладьи – это упрощенный вариант рубленых котлет. Блюдо получается вкусным и питательным, на приготовление требуется минимум времени и несложные ингредиенты.
На приготовление оладий понадобится подготовить такие продукты: 1 большая или 2 средних куриных грудинки (около 700 г); 75 г майонеза (3 столовые ложки); 2 средние луковицы; 90 г муки (3 столовые ложки); 2 яйца; соль, перец по вкусу.
Также, можно положить рубленый укроп и зеленый лук. Пикантности блюду придают специи, например паприка.
Готовятся куриные оладьи таким образом:
Вначале готовим куриную массу. Грудинку нарезаем маленькими кубиками, молоть через мясорубку не стоит.
К мясу (подробнее тут) добавляем мелко порезанный репчатый лук, измельченную зелень укропа или зеленого лука, кладем майонез, яйца. Ингредиенты тщательно перемешиваем, солим, перчим по своему вкусу. Благодаря майонезу, курятина становится сочнее и мягче. Либо же вместо майонеза можно положить в тесто жирную сметану. Затем в полученную массу всыпаем муку. Тесто получается довольно густым.
Жарим оладьи. На разогретую сковороду с растительным маслом, столовой ложкой выкладываем приготовленное тесто. Жарятся куриные оладьи до золотистого цвета с двух сторон.
Горячие оладьи сразу подаются к столу. Если хотите, можно потушить оладьи 10 минут в сметане. Благодаря тушению блюдо получается необычайно нежным и сочным. Оладьи из куриной грудки выручат вас, если неожиданно пришли гости и нужно сытно накормить семью.

Сегодня по календарю


17 июня

1925 г. В Женеве подписан Протокол о запрещении применения на войне ядовитых, удушливых и других подобных газов и биосредств.
1934 г. Первый испытательный полёт крупнейшего в то время в мире самолёта АНТ-20 («Максим Горький»).
1946 г. МВД СССР приняла план по ликвидации подпольных отрядов Организации украинских националистов.
1950 г. Чикагский хирург Ричард Лоулер за 45 минут выполнил первую операцию по пересадке почки человеку.
1982 г. В выступлении на Генеральной Ассамблее ООН президент США Рональд Рейган назвал СССР «империей зла».

Родились:
1818 г. Шарль Франсуа Гуно, французский композитор.
1882 г. Стравинский Игорь Федорович - русский композитор. Автор балетов «Жар-птица», «Петрушка», «Весна священная».
1903 г. Михаил Аркадьевич Светлов (настоящая фамилия - Шейнкман; 1903-1964) - русский советский поэт и драматург.
1911 г. Виктор Платонович Некрасов (1911-1987, Париж) - русский советский писатель.

Из цитатника:


Есть только две формы жизни: гниение и горение.
М. Горький

Реклама

Счётчик посещений


7416315
Сегодня
Вчера
Эта неделя
Этот месяц
1990
1144
6438
27663

Сейчас: 2021-06-17 23:27:04
Счетчик joomla